Weihnachtsplätzchen!
Zutaten:
400g Mehl
1/2 Paket Hefe
1 Tasse Sahne
300g Butter
1 Eigelb
1 Packung Hagelzucker
Zubereitung:
Alle Zutaten zusammengeben und verkneten.
Teig auf bemehlter Unterlage ca. 0,5cm dick ausrollen, Kringel ausstechen (z.B. mit 1 Glas und 1 Flaschendeckel), mit Eigelb bestreichen und mit der bestrichenen Seite auf einen Teller Hagelzucker legen, leicht andrücken, umdrehen und aufs Blech legen.
Bei 180° ca. 8-10 min backen, bis der Teig hell bräunlich ist.
Auskühlen lassen, in einer Keksdose aufbewahren
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